El flaó es uno de los dulces más emblemáticos de Ibiza, una receta tradicional que forma parte de la identidad gastronómica de la isla.

En Forn Can Bufí lo elaboramos siguiendo la receta tradicional, combinando queso fresco, hierbabuena y una base delicada que equilibra cada ingrediente.

Un interior suave y delicado que se funde en la boca.

El frescor inesperado de la hierbabuena sorprende y equilibra cada bocado, haciéndolo ligero y muy agradable.

Cada bocado invita a seguir. Un postre que no se explica: se disfruta.